Szállás-ajánlatkérés » Keressen itt szállást Illmitzben

A fertő-tavi éghajlat optimális az ide telepített szőlőfajtáknak. A Fertő-tó – Fertőzug Nemzeti Park is hozzájárul valamennyire ahhoz, hogy itt világbajnok borok készülnek. Az érintetlen természet, a hosszú, napsütéses pannóniai napok, valamint a hőmérséklettárolóként működő, sekély szikes tavacskák évről évre csúcsminőségű illmici borokat garantálnak.

Finoman fűszeres, enyhe gyümölcssavval – így írhatnánk le a fehérburgundit és az olaszrizlinget. Ezzel szemben a tartalmas vörösborok bőséges gyümölccsel, eleganciával és erővel győznek meg. Közülük a zweigelt és a kékfrankos a kedvelt fajta.

Az illmici szőlőbirtokok

Világbajnok borok Illmicből

Illmic édes borairól világszerte ismert. Fontos mértékben hozzájárul ehhez a nemespenész gomba és a tónál uralkodó mikroklíma. Azonban az illmici bortermelők édes borok körében fennálló ismeretei is újra meg újra világszintű díjakról gondoskodnak.  

4 alkalommal Wine Maker of the Year (Az Év Borásza)

18 alkalommal Wine World Champion (Borvilágbajnok)

1 alkalommal Sekt World Champion (Pezsgővilágbajnok)